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宮崎のソウルフード「チキン南蛮」おすすめ3選-1

タンみや編集部が推す！チキン南蛮　3選

宮崎県民が愛してやまないご当地グルメの王道「チキン南蛮」。ジューシー鶏肉と南蛮酢、タルタルソース…タンみや編集部ご用達！ご飯がすすむ味自慢のお店をご紹介します。

この店、この味あってこその宮崎発祥「チキン南蛮」

「おぐら」は、1956年に故・甲斐義光氏が洋食店として創業し、当時はめずらしかったカレーやステーキが食べられると大人気になりました。創業から3年ほど経ち、パサつき感がある鶏むね肉をジューシーに食べるには？と考案されたのが、タルタルソースをかけた「チキン南蛮」でした。生後6カ月ほどのやわらかな鶏ムネ肉に包丁を入れて平らに形を整え、軽く塩こしょうをして小麦粉や卵液につけて揚げます。きつね色に揚がった鶏肉を特製の甘酢に漬け込み、毎日、手作りするタルタルソースをこれでもかと乗せて完成です。同じメニューは県内に数あれど「おぐら」のチキン南蛮は誰にもまねできないここだけの味。1度食べたら忘れられない味です。

●店名
おぐら本店
●店名（かな）
おぐらほんてん
●郵便番号・住所
880-0805　宮崎市橘通東3-4-24
●電話番号
0985-22-2296
●営業時間
11：00～LO14：30、17：00～LO19：50
●定休日　火曜日、第1・3水曜日※祝日の場合翌日
●駐車場　なし
●席数　59席
●アクセス　宮崎交通：デパート前バス停から徒歩3分
●Twitter  @ogura_nanban

ジューシーチキン南蛮は創業からの人気ナンバーワン

創業19年、地元民に愛される居酒屋・しゃちん房。昼は定食や弁当、夜はお酒のあてにと常連客がこぞってオーダーするのが「チキン南蛮」です。ランチタイム限定で提供される定食には、絶妙な甘みと酸味の自家製南蛮酢をくぐらせた大ぶりのモモ肉が豪快に4貫。とろりとしたタルタルソースもたっぷりかかり、ジューシーながらもやわらかいモモ肉との相性は抜群。付け合わせの山盛り野菜と県産米のご飯、日替わり具材の味噌汁に小鉢、香物まで付くボリューミーさが人気です。もちろん夜には単品メニューで提供。ビールや焼酎、ワインなどどんなお酒にもピッタリ。入口の大看板に誘われて県外観光客も多数来店するお店です。

●店名
居酒屋　しゃちん房
●店名（かな）
いざかや　しゃちんぼう
●郵便番号・住所
880-0933　宮崎市大坪町西六月2199-1
●電話番号
0985-50-8122
●営業時間
11：00～14：00（LO13：30）、17：30～23：30（LO20：30）
●定休日　月曜日※ほか不定休あり
●駐車場　5台
●席数　60席
●アクセス　宮崎交通：江南病院バス停から徒歩3分

若者御用達の味と量。創業37年、豊富な定食メニュー

「竜宮ラーメン」は、ラーメンのほか、定食メニューが豊富なことでも人気。学生のまち、清武町で若者中心に体力勝負の働く人たちの胃袋を味とボリュームで満たしている店です。店内は、カウンターと小上がりの座敷のみ、メニューもラーメンやあんかけ焼きそば、しょうが焼き定食にかつ丼など昔ながらの気取りのない定食屋そのものです。気軽に訪れてお腹いっぱい食べられると口コミが広がり、民放の全国番組でも紹介されたほど。1番の人気メニューが鶏モモ肉を使ったチキン南蛮定食です。とろみのある甘酢がジューシーな鶏モモ肉に絡み、たっぷりのタルタルソースが鶏肉をまろやかに包みます。ライスは普通盛りも多め。それでも軽くいただけます。
●店名
竜宮ラーメン
●店名（かな）
りゅうぐうらーめん
●郵便番号・住所
889-1601　宮崎市清武町木原109-1
●電話番号
0985-85-6793
●営業時間
10：00～15：30、18：00～20：30
●定休日　水曜日夜、木曜日
●駐車場　20台
●席数　30席
●アクセス　宮崎交通：尾下バス停前
●Instagram ryugu_ramen

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