2020年上半年有一篇新闻在宫崎引起广泛讨论，那就是宫崎县竟然荣登2020年上半年(1月~6月)「饺子支出金额」丶「饺子购买次数」排行榜第1名！在日本只要提到饺子，最有名的地区不外乎是栃木县宇都宫市与静冈县滨松市，因造访这两个「饺子之都」的观光客非常之多，所以「宇都宫饺子」与「滨松饺子」的名声享誉日本全国，虽然「宫崎饺子」相比之下较不为人知，但是，其实宫崎人无论在自家或是在外面都很常吃饺子哦！

在日本，说到饺子大多指的是「煎饺」，宫崎很早就盛行将外皮酥脆内馅多汁的饺子外带回家「饺子外带」文化，当然也有在网路贩售冷冻饺子的店家，饺子出现於各个家庭餐桌上的频率非常地高。
另外，饺子也是在外用餐常见选择之一，宫崎县喜爱喝酒的人很多，因此对宫崎人来说，喝酒续摊非常地普遍，有很多人会在第一间酒馆子选择啤酒配上饺子乾杯！另外，在拉面店或是烧烤店的菜单上也可看见饺子的身影。宫崎市闹区通称西橘(ニシタチ)的西橘通上有许多营业到深夜丶适合爱饮酒的人喝一杯的餐厅酒馆子。

各位知道饺子其实是一种营养丰富的食物吗？使用面粉杆出来的饺子皮属於碳水化合物，而内馅的猪肉中则是蛋白质，蔬菜富含有维他命及矿物质，因此也有人将其称为「完全营养食物」。虽然简单来说是这样食材组合，不过每一间店的饺子皮厚度及蔬菜丶肉的比例皆不同，正因为如此，宫崎人大多有自己心目中拥护的店家，也有人依照用餐目的前往不同的店家享用饺子，例如要外带回家与要在外头喝一杯选择的店家就会不同，对日本人来说，「饺子配啤酒」是一个很常见的组合，而宫崎地酒「烧酎」和饺子更是绝配，温顺柔和的香气可衬托出饺子的鲜甜美味，因此推荐您品尝饺子时选用无糖份的烧酎来做搭配，享受健康无负担的聚餐乐趣。

快来找出自己心目中的第一名吧！